【個室有】肉酒場 ばく 五反田店

지금까지없는 놀라움과 새로운 감동을!

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지금까지 없는 놀라움과 새로운 감동을 체험해 받을 수 있는 <바쿠>의 요리는, 미슐랭비브 구르만 셰프 감수.전설의 <바쿠>와 같이 고객들의 매일 피로와 고민을 살짝 먹고, 엄선한 '고기'와 따뜻한 '접객'으로 마음과 몸에 편안함을 전달하고 싶다.귀여워 어른수로 즐겁게! 컨셉은 「여기에 오면 맛있게 건강하게 될 수 있다」입니다♪

애정을 많이 담은 「수제 요리」

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요리는 「애정」!이라는 말을 가슴에 숨기고, 저희 가게의 요리장을 포함해, 오랜 세월을 쌓은 스탭이, 대부분의 요리를 점내에서 처음부터 정중하게 담고 있습니다.계절이나 매입에 응한 제철 한 접시, 바쿠가 추천하는 명물 요리 등.스탭의 미소 넘치는 따뜻한 접객도, 방문할 때마다 새로운 감동과 아늑한 장점에 연결된다고 생각합니다♪무제한 마음도!

저희 가게 한정!니가타·우오누마산 코시히카리

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오너 스스로 논에 발길을 옮겨, 농작업을 돕는 인연으로부터 구입하고 있는 특별한 쌀, 시장에는 거의 나돌지 않는 희귀한 우오누마산 코시히카리입니다.일본인에게 없어서는 안되는 「쌀」은 밤의 자랑입니다.정성스럽게 끓인 한 알 한 알이, 고기의 맛을 제대로 받아들이고, 식사의 여운을 풍부하게 마무리합니다.꼭 한번 즐기세요 ♪

고기 모듬 플레이트

검은 털 일본소를 중심으로, 쇠고기 3종을 일일로 셀렉트.맛의 결정수가 되는 소스는 모두 수제.소재의 맛을 돋보이도록, 한 접시씩 정중하게 완성하고 있습니다.공유하면서 즐길 수 있는 볼륨감도 매력.

명란자 크림 리조또

크림 같은 소스에 명란의 염기와 맛이 녹은 농후 리조토.부드러운 감칠맛 속에 삐릿한 악센트가 빛나는, 일본양양 절충의 한 접시입니다.식사의 〆에도, 술의 여운과 함께 차분히 맛보고 싶은 일품.

【수량 한정】 고기 모듬 플레이트

4180 엔(세금 포함)

오늘의 와규 로스트(300g)

3740 엔(세금 포함)

저온 조리 쇠고기의 카르 파치 오 재단

1870 엔(세금 포함)

수제 거친 햄버거 스테이크 ~포르치니 크림 소스~

1430 엔(세금 포함)

우마 신! 철판 요다레 하라미 스테이크

2530 엔(세금 포함)

【신명물】팔미자노 닭 츠쿠네(1개)

638 엔(세금 포함)

검은 털 일본소 쇠고기 줄기 고기 구슬

990 엔(세금 포함)

표고 버섯에 담긴 닭 츠쿠네 소매 (4 개)

990 엔(세금 포함)

육즙 넘치는 겐코츠 튀김(1개)

308 엔(세금 포함)

마루코와 오이의 와사비 절임

528 엔(세금 포함)

콤비프 와사비 절임

880 엔(세금 포함)

우즈라 유케

528 엔(세금 포함)

검은 털 일본소 쇠고기 줄무늬 감자

990 엔(세금 포함)

명란자 크림 리조또

1320 엔(세금 포함)

이달의 흙 냄비 밥 (시간 정하겠습니다)

3500 엔(세금 포함)

고돗 돼지 갈비 소금 야키소바

1320 엔(세금 포함)

LIMITED QUANTITY SIGNATURE MEAT PLATTER

4180 엔(세금 포함)

Premium Wagyu Roast of the Day(300g)

3740 엔(세금 포함)

Sous Vide Beef Tongue Carpaccio Style

1870 엔(세금 포함)

Homemade Coarse-Ground Hamburger Steak with Porcini Cream Sauce

1430 엔(세금 포함)

Spicy Harami Skirt Steak "Mouthwatering" Iron-Grilled Style

2530 엔(세금 포함)

Kuroge Wagyu Beef Tendon & Egg Teppan Fritter

990 엔(세금 포함)

Shiitake Stuffed Chicken Tsukune Dumpl ings(4pcs)

990 엔(세금 포함)

Giant Juicy Fried Chicken "Gankotsu Karaage"(1pc)

308 엔(세금 포함)

Whole Pickled Cucumber with Wasabi

528 엔(세금 포함)

Corned Beef with Wasabi Pickle

880 엔(세금 포함)

Quail Egg Yukhoe

528 엔(세금 포함)

Potato Salad with Kuroge Wagyu Beef Tendon

990 엔(세금 포함)

SPICY COD ROE CREAM RISOTTO

1320 엔(세금 포함)

Stir Fried Salt Yakisoba with Chunky Pork Ribs

1320 엔(세금 포함)

【연회 개인실·거리의 번잡함을 잊는, 어른의 은신처】요리 중시의 분에게도 만족하실 연회 코스, 음료 무제한 플랜, 유익한 쿠폰도 준비."마치 어른의 비밀 기지"와 같은 공간에서 어깨 팔꿈치 하지 않고 말할 때를.연회에서 친구와의 술자리까지, 스탭 일동, 마음을 담아 환대하겠습니다.

【육주장 바 고탄다 - 2명~ 이용 가능한 개인실석 -]회사의 회식이나 친구와의 모임, 환송 영회나 발사 등, 모든 씬에 어울리는 공간입니다.점내는 세부까지 취향을 집중하고, 개인실은 모두 품격 감도는 어른의 은신처.즐거운 시간을 요구하는 많은 고객에게 지지를 받고 있습니다.

【점포 전세】 일본 모던 공간을 통째로 전세.최대 100명까지 가능하기 때문에 회사 연회나 발사, 파티 등에 최적.또, 간사님에게 꽃다발 서비스(6,000엔~)도 시작했습니다.2일 전까지 예약이 필수입니다.

조용히 말할 수 있는 어른의 은신처.

은신처감 가득한 개인실이나 반 개인실 원단으로 개인 감만점! 인원수에 맞는 쾌적한 자리에 안내드립니다

【연회 개인실】거리의 번잡함을 잊는, 어른의 은신처

예산이나 인원수 등 부담없이 상담해 주십시오.요리 중시의 분들도 만족하실 연회 코스와 음료 무제한 플랜, 유익한 쿠폰도 준비하고 있습니다."마치 어른의 비밀 기지"와 같은 공간에서 어깨 팔꿈치 하지 않고 말할 때를.연회에서 친구와의 술자리까지, 스탭 일동, 마음을 담아 환대하겠습니다.

테이블4명 × 1

【2~4분 테이블석】쾌적한 넓은 개인실석을 완비! 프라이빗 공간이므로 옆을 신경쓰지 않고, 동료나 친구와 와이와이 회의를 즐길 수 있습니다◎여자회나 데이트 등 다양한 장면에서 대활약입니다!

테이블8명 × 1

【4 ~ 8 명 테이블 석] 은신처 느낌이 가득한 개인실과 반 개인실 원단으로 개인 감만점! 인원수에 맞는 쾌적한 자리에 안내드립니다.유익한 쿠폰도 다수 준비하고 있으므로 부담없이 이용하십시오.

테이블12명 × 1

【12~20분 테이블석】단체님의 이용도 대환영하고 있습니다.다리를 늘릴 넓은 쾌적한 자리에서 한가로이 연회를 즐길 수 있습니다.인원수, 예산 등 부담없이 문의해 주세요.

개별실20명 × 1

• 개인실 유형

  완전 개인실(벽/문 있음)

• 흡연, 금연

  흡연

• 자릿세

  무료

【16~20분 개인실】단체님의 이용도 대환영하고 있습니다.다리를 늘릴 넓은 쾌적한 자리에서 한가로이 연회를 즐길 수 있습니다.인원수, 예산 등 부담없이 문의해 주세요.

개별실8명 × 1

• 개인실 유형

  완전 개인실(벽/문 있음)

• 흡연, 금연

  흡연

• 자릿세

  무료

【4인 개인실】은신처감 넘치는 개인실이나 반개인실 원단으로, 프라이빗 감만점!인원수에 맞는 쾌적한 자리에 안내 하겠습니다.유익한 쿠폰도 다수 준비하고 있으므로 부담없이 이용하십시오.

일반 좌식 개인실4명 × 1

• 개인실 유형

  반 개인실

• 흡연, 금연

  흡연

• 자릿세

  무료

【2 명으로부터 지붕 뒷좌석】 자리에 붙은 순간, 두근두근하는 다락방 방석을 완비! 프라이빗 공간이므로 옆을 신경쓰지 않고, 동료나 친구와 와이와이 회식을 즐길 수 있습니다◎여자회나 데이트 등 다양한 장면에서 대활약입니다!

전세100명 × 1

• 대여 유형

  가게

• 정원

  착석 전용

  착석:100분까지

• 흡연, 금연

  흡연

당점은 전세 연회도 받고 있습니다.조용한 일본 모던의 공간은, 회사 연회나 회의에도 딱 맞습니다◎예산, 인원수 등 부담없이 상담해 주십시오.

브랜드 쇠고기 돼지를 마음껏

골라낸 소와 돼지를 사치스럽게.기술과 감성을 겸비한 요리장의 손으로부터, 계절이나 매입에 응한 일품이 태어납니다

자랑의 일품 맛볼 수 있는 코스

저온 조리의 쇠고기와 향기 츠쿠네 꼬치, 맛 깊은 일품을 즐길 수있는 코스를 풍부하게 준비.

엄선된 일본술

명주와 소주, 엄선한 한잔을 갖추어."조금 좋은 술 시간"을 즐길 수 있습니다.

【일본 코스】 4000엔

부담없이 즐길 수 있는 캐주얼 플랜.우선은 박의 매력을 알고 싶은 분에게.시험 코스로 부디.

【멋진 코스】 5000엔

【일본 코스】보다 조금 사치스럽게, 엄선 소가 메인의 캐주얼 코스.

【장인 코스】 6000엔

명물과 창작 고기 요리를 사치스럽게 맛볼 수 있는 인기 코스.모두 가게 준비의 조건 전채에서 디저트까지.

각 연회 코스 4500엔~! 볼륨 만점으로 코스파 발군의 유익한 코스를 버라이어티 풍부하게 준비하고 있습니다.저희 가게의 코스는 2분~이용 가능합니다◎

저희 가게는 야채에도 고집이 있어, 산지 직송의 제철의 유기 야채를 사용하고 있습니다♪

식재료에 구애된 당점에서만 맛볼 수 있는 자랑의 일품을 꼭 상미해 주세요.고기 요리, 생선 요리 등 종류 풍부하게 저희 가게 한번 눌러 메뉴를 전달합니다◎

요리는 물론, 명주에도 집착 있어!요리에 맞는 일본술을 폭넓게 갖추고 있습니다.

축하마다 꼭 면세점에서 ☆ 기념일에 딱 맞는 쿠폰 다수 있음! 스탭 일동, 추억에 남는 멋진 하루의 연출을 도와드립니다 ♪

신정주조

말하지 않고 알려진 "아는 사람은 아는"하나.그 맛은 말하는 것보다 한입으로 마음을 빼앗는다.수량 한정, 없어지는 대로 살짝 종료하겠습니다.서둘러주세요.

엄선 소주

감귤 같은 향기가 특징인 「플라밍고 오렌지」, 부드러운 고구마의 여운이 남는 「산 고양이」, 보리의 맛을 제대로 느끼는 「산 원숭이」등, 개성 풍부한 라인업.한 잔마다 퍼지는 향기와 깊이를 꼭 즐겨 주세요.

<추천 * 깔끔한 & 농후! 니고리 계열 과일 술> 꿈장에서는 니고리 계열의 과실주를 다수 준비하고 있습니다.

968 엔(세금 포함)

여성의 고객 지지 ◎ 엄마회나 여자회에 가져오고 있습니다.맛은, 미칸·모모·라프랑스·유자·망고, 라이치와, 다른 가게에는 없는 니고리계 과실주를 다수 준비하고 있습니다.깔끔한 계 ~ 진한 계까지! 당신은 어느 쪽 파??

<역시 빼놓을 수 없다!

마시는 비교도 OK!

니혼슈 전문점이기 때문에, 손님 여러분에게 니혼슈를 알리고 싶다!일본술을 좋아하는 분에게는 물론, 아직 마신 적이 없는 손님에게도 부탁받을 수 있는 구색이 되고 있습니다.아무쪼록 부담없이 와 주세요.

<서프라이즈에도 ◎드링크의 종류는 100종 이상!>고탄다의 일각에 있습니다!!

100 종 이상의 구색!

니혼슈와 소주는 물론, 실은 다른 음료도 많은 것이 특징!다양한 장면에서 이용할 수 있도록 준비하고 있기 때문에, 회사의 술자리·대형 연회나 소규모의 작은 술자리·서프라이즈에도◎

점심 & 저녁 정식 메뉴 시작했습니다!

"고기와 일본 SAKE 밤"에서도 점심을 해주세요! 많은 고객의 요청에 부응하여 마침내 점심 & 야간 정식 시작했습니다! 점심 영업뿐만 아니라 전날까지 예약 사무실에 도시락을 배달합니다! 자세한 내용은 전화 또는 Instagram을 참조하십시오.

테이크 아웃 배달 정보

이쪽의 가격에 용기대로서 1품당 50엔 추가하겠습니다.배달도 대응 가능합니다.조건은, 전일 예약으로 3개 이상의 주문으로, 자전거로 10분권내까지의 배송이므로 주문시에 질문해 주세요.(TEL 03-3779-3558)