【個室有】肉酒場 ばく 五反田店

今までにない驚きと、新しい感動を！

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今までにない驚きと、新しい感動を体験して頂ける＜ばく＞の料理は、ミシュランビブグルマンシェフ監修。伝説の＜ばく＞のようにお客様の日々の疲れや悩みをそっと食べ取り、厳選した「お肉」と温かな「接客」で心と体に安らぎを届けたい。わいわい大人数で楽しく！コンセプトは「ここにきたら美味しく元気になれる」です♪

愛情をたくさん込めた「手作り料理」

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料理は「愛情」！という言葉を胸に秘め、当店の料理長含め、長年研鑽を積んだスタッフが、ほとんどの料理を店内で一から丁寧に仕込んでいます。季節や仕入れに応じた旬の一皿、ばくがおすすめする名物料理など。スタッフの笑顔あふれる温かな接客も、訪れるたび新たな感動と居心地の良さに繋がると思います♪飲み放題も！

当店限定！新潟・魚沼産コシヒカリ

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オーナー自ら田んぼに足を運び、農作業を手伝うご縁から仕入れている特別なお米、市場にはほとんど出回らない希少な魚沼産コシヒカリです。日本人に無くてはならない「お米」はばくの自慢です。丁寧に炊き上げた一粒一粒が、お肉の旨みをしっかりと受けとめ、食事の余韻を豊かに締めくくります。ぜひ一度ご堪能ください♪

肉盛りプレート

黒毛和牛を中心に、牛肉3種を日替わりでセレクト。味の決め手となるソースはすべて自家製。素材の旨みを引き立てるよう、ひと皿ずつ丁寧に仕立てています。シェアしながら楽しめるボリューム感も魅力。

明太子クリームリゾット

クリーミーなソースに、明太子の塩気と旨みが溶け込んだ濃厚リゾット。まろやかなコクの中にピリッとしたアクセントが光る、和洋折衷の一皿です。食事の〆にも、お酒の余韻とともにじっくり味わいたい逸品。

【数量限定】肉盛りプレート

4,180円(税込)

本日の和牛ロースト（300g）

3,740円(税込)

低温調理牛タンのカルパッチョ仕立て

1,870円(税込)

自家製粗挽きハンバーグステーキ　～ポルチーニクリームソース～

1,430円(税込)

うま辛！鉄板よだれハラミステーキ

2,530円(税込)

【新名物】パルミジャーノ鶏つくね（1本）

638円(税込)

黒毛和牛の牛すじ肉玉

990円(税込)

椎茸に詰めた鶏つくね焼売（4個）

990円(税込)

肉汁溢れるげんこつ唐揚げ（1個）

308円(税込)

丸ごときゅうりのわさび漬け

528円(税込)

コンビーフわさび漬け

880円(税込)

うずらユッケ

528円(税込)

黒毛和牛の牛すじポテサラ

990円(税込)

明太子クリームリゾット

1,320円(税込)

今月の土鍋ご飯（お時間頂戴いたします）

3,500円(税込)

ごろっと豚カルビの塩焼きそば

1,320円(税込)

LIMITED QUANTITY SIGNATURE MEAT PLATTER

4,180円(税込)

Premium Wagyu Roast of the Day（300g）

3,740円(税込)

Sous Vide Beef Tongue Carpaccio Style

1,870円(税込)

Homemade Coarse-Ground Hamburger Steak with Porcini Cream Sauce

1,430円(税込)

Spicy Harami Skirt Steak "Mouthwatering" Iron-Grilled Style

2,530円(税込)

Kuroge Wagyu Beef Tendon & Egg Teppan Fritter

990円(税込)

Shiitake Stuffed Chicken Tsukune Dumpl ings（4pcs）

990円(税込)

Giant Juicy Fried Chicken "Gankotsu Karaage"（1pc）

308円(税込)

Whole Pickled Cucumber with Wasabi

528円(税込)

Corned Beef with Wasabi Pickle

880円(税込)

Quail Egg Yukhoe

528円(税込)

Potato Salad with Kuroge Wagyu Beef Tendon

990円(税込)

SPICY COD ROE CREAM RISOTTO

1,320円(税込)

Stir Fried Salt Yakisoba with Chunky Pork Ribs

1,320円(税込)

【宴会個室・街の喧騒を忘れる、大人の隠れ処】料理重視の方にもご満足いただける宴会コース、飲み放題付プラン、お得なクーポンもご用意。"まるで大人の秘密基地"のような空間で、肩肘張らずに語らうひとときを。ご宴会からご友人との飲み会まで、スタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。

【肉酒場 ばく 五反田 - 2名～ご利用可能な個室席 -】会社の会食や友人との集い、歓送迎会や打ち上げなど、あらゆるシーンにふさわしい空間です。店内は細部まで趣向を凝らし、個室はすべて品格漂う大人の隠れ処。心地よい時間を求める多くのお客様に支持されています。

【店舗貸切】和モダン空間を丸ごと貸切。最大100名様まで可能な為、会社宴会や打ち上げ、パーティーなどに最適。また、幹事様に花束サービス（6,000円～）も始めました。2日前までのご予約が必須です。

静かに語れる、大人の隠れ家。

隠れ家感たっぷりの個室や半個室仕立てで、プライベート感満点！人数に合った快適なお席へご案内致します

【宴会個室】街の喧騒を忘れる、大人の隠れ処

ご予算や人数など、お気軽にご相談ください。料理重視の方にもご満足いただける宴会コースや、飲み放題付プラン、お得なクーポンもご用意しております。"まるで大人の秘密基地"のような空間で、肩肘張らずに語らうひとときを。ご宴会からご友人との飲み会まで、スタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。

テーブル4名様 × 1

【2～4名様テーブル席】快適な広々とした個室席を完備！プライベート空間なのでお隣を気にせず、仲間や友人とワイワイ飲み会をお楽しみいただけます◎女子会やデートなど様々なシーンで大活躍です！

テーブル8名様 × 1

【4～8名様テーブル席】隠れ家感たっぷりの個室や半個室仕立てで、プライベート感満点！人数に合った快適なお席へご案内致します。お得なクーポンも多数ご用意してますのでお気軽にご利用下さい。

テーブル12名様 × 1

【12～20名様テーブル席】団体様のご利用も大歓迎しております。足を伸ばせる広々とした快適なお席でのんびりと宴会をご堪能頂けます。人数、予算などお気軽にお問い合わせください。

個室20名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

• チャージ料金

  なし

【16～20名様個室】団体様のご利用も大歓迎しております。足を伸ばせる広々とした快適なお席でのんびりと宴会をご堪能頂けます。人数、予算などお気軽にお問い合わせください。

個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

• チャージ料金

  なし

【4名様個室】隠れ家感たっぷりの個室や半個室仕立てで、プライベート感満点！人数に合った快適なお席へご案内致します。お得なクーポンも多数ご用意してますのでお気軽にご利用下さい。

お座敷個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

• チャージ料金

  なし

【2名様から屋根裏席】お席についた途端、わくわくするような屋根裏部屋席を完備！プライベート空間なのでお隣を気にせず、仲間や友人とワイワイ飲み会をお楽しみいただけます◎女子会やデートなど様々なシーンで大活躍です！

貸切100名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

  着席:100名様まで

• 禁煙・喫煙

  喫煙

当店は貸切宴会も承っております。静かな和モダンの空間は、会社宴会や打ち合わせにもぴったりです◎ご予算、人数などお気軽にご相談くださいませ。

ブランド牛豚を心ゆくまで

選び抜かれた牛と豚を贅沢に。技術と感性を併せ持つ料理長の手から、季節や仕入れに応じた逸品が生まれます

自慢の逸品味わえるコース

低温調理の牛タンや香るつくね串、味わい深い逸品を堪能できるコースを豊富にご用意。

厳選された日本酒

銘酒と焼酎、選りすぐりの一杯を揃えて。“ちょっといい酒の時間”をお楽しみください。

【和コース】 4000円

気軽に楽しめるカジュアルプラン。まずはばくの魅力を知ってほしい方へ。お試しコースとしてどうぞ。

【粋コース】 5000円

【和コース】より少し贅沢に、厳選牛がメインのカジュアルコース。

【匠コース】 6000円

名物や創作肉料理を贅沢に味わえる人気コース。全てお店仕込みのこだわり前菜からデザートまで。

各宴会コース4500円～！ボリューム満点でコスパ抜群のお得なコースをバラエティ豊かにご用意しております。当店のコースは2名様～ご利用可能です◎

当店はお野菜にもこだわりがあり、産地直送の旬の有機野菜を使用しています♪

食材にもこだわった当店でしか味わえない自慢の逸品をぜひご賞味下さい。肉料理、魚料理など種類豊富に当店一押しメニューをお届けします◎

お料理はもちろん、銘酒にもこだわりあり！お料理にあう日本酒を幅広く取り揃えております。

お祝いごとは是非当店で☆記念日のお祝いにピッタリのクーポン多数有り！スタッフ一同、思い出に残る素敵な一日の演出をお手伝いいたします♪

新政酒蔵

言わずと知れた"知る人ぞ知る"一本。その味わいは、語るよりも、ひと口で心を奪う。数量限定、なくなり次第そっと終了いたします。お早めにどうぞ。

厳選焼酎

柑橘のような香りが特徴の「フラミンゴオレンジ」、柔らかな芋の余韻が残る「山ねこ」、麦の旨みをしっかり感じる「山猿」など、個性豊かなラインナップ。一杯ごとに広がる香りと深みを、ぜひお楽しみください。

＜オススメ＊さっぱり&濃厚！にごり系果実酒＞夢喰ではにごり系の果実酒を多数ご用意しております。

968円(税込)

女性のお客様支持◎ママ会や女子会に持って来いです。お味は、ミカン・モモ・ラフランス・ゆず・マンゴー、ライチと、他店にはないにごり系果実酒を多数ご用意しております。さっぱり系～濃厚系まで！あなたはどっち派？？

＜やっぱり外せない！日本酒飲むなら五反田夢喰へ＞日本各地の地酒を取り揃えております。

飲み比べもOK！

日本酒専門店だからこそ、お客様みなさまに日本酒を知ってもらいたい！そんな思いから、店内には数多くの日本酒が取り揃えております。日本酒好きな方にはもちろん、まだまだ飲んだことのないお客様にもお頼みいただけるような品揃えとなっております。どうぞお気軽にお越しください。

＜サプライズにも◎ドリンクの種類は100種超え！＞五反田の一角にございます！！

100種以上の品揃え！

日本酒や焼酎はもちろん、実は他のドリンクも多いのが特徴！ビールやハイボールはもちろん、果実酒・カクテル・ワイン・シャンパンなどなど、、、数多く取り揃えております。いろいろなシーンでご利用いただけるよう、ご準備しておりますので、会社の飲み会・大型の宴会や少人数のちょっとした飲み会・サプライズにも◎

ランチ＆夜定食メニュー始めました！

『肉と和SAKEばく』でもランチをやってよ！と多くのお客様からのご要望にお応えして、ついにランチ＆夜定食開始致しました！ランチ営業だけでなく、前日までのご予約であなたのオフィスにばくのお弁当を届けちゃいます！詳しくはお電話かInstagramをご覧ください。

テイクアウト・デリバリーについて

こちらのお値段に容器代として1品あたり50円追加させていただいております。デリバリーも対応可能です。条件は、前日予約で3個以上のご注文で、自転車で10分圏内までの配送なのでご注文時にお尋ね下さい。（TEL 03-3779-3558）