【個室有】肉酒場 ばく 五反田店

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料理

  • 2025年12月に関して

    • 【期間限定】12月のご予約は、下記をご確認ください。

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      （1）12/8～12/26の期間、7000円・8000円コースは、1部（14～18時）と2部（20～22時）のご予約となります。※土日は19時台の予約もお電話で承ります。（2）12/8～12/26の期間、9000円コースは「全ての時間帯」でご予約頂けます。（3）12/1～12/26の期間、14名様以上のご予約は、3日以内に事前決済（銀行振り込み）が必要となります。（4）8名様以上はコース予約でお願いいたします（21時以降は席のみ予約も可能です）

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      【期間限定】12月のご予約は、下記をご確認ください。

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      （1）12/8～12/26の期間、7000円・8000円コースは、1部（14～18時）と2部（20～22時）のご予約となります。※土日は19時台の予約もお電話で承ります。（2）12/8～12/26の期間、9000円コースは「全ての時間帯」でご予約頂けます。（3）12/1～12/26の期間、14名様以上のご予約は、3日以内に事前決済（銀行振り込み）が必要となります。（4）8名様以上はコース予約でお願いいたします（21時以降は席のみ予約も可能です）

  • 『看板。』

    • 肉盛り合わせプレート（和牛・豚・鴨・旬の野菜）

      肉盛り合わせプレート（和牛・豚・鴨・旬の野菜）

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      肉盛り合わせプレート（和牛・豚・鴨・旬の野菜）

      肉盛り合わせプレート（和牛・豚・鴨・旬の野菜）

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    • 今月の土鍋ご飯（新潟県南魚沼産コシヒカリ使用）

      今月の土鍋ご飯（新潟県南魚沼産コシヒカリ使用）

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      今月の土鍋ご飯（新潟県南魚沼産コシヒカリ使用）

      今月の土鍋ご飯（新潟県南魚沼産コシヒカリ使用）

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  • 『旬。』

    • サーモン　いくら　なめろう

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      サーモン　いくら　なめろう

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    • 合法　豚レバー　差し

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      合法　豚レバー　差し

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    • 無花果　マッシュルーム　サラダ仕立て

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      無花果　マッシュルーム　サラダ仕立て

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    • 無花果　生ハム　ブッラータチーズ

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      無花果　生ハム　ブッラータチーズ

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    • シャインマスカット　生ハム　カッテージチーズ　サラダ仕立て

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      シャインマスカット　生ハム　カッテージチーズ　サラダ仕立て

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    • 紅ずわい蟹　アボカド　ワカモレ

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      紅ずわい蟹　アボカド　ワカモレ

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    • 焼きナス　豚生姜煮おろし　かんずりポン酢

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      焼きナス　豚生姜煮おろし　かんずりポン酢

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    • 薬味　色々野菜　豚の冷しゃぶ　サラダ

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      薬味　色々野菜　豚の冷しゃぶ　サラダ

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    • からすみ　銀杏

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      からすみ　銀杏

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    • 生青海苔　焼ゴルゴンゾーラソース　オムレツ

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      生青海苔　焼ゴルゴンゾーラソース　オムレツ

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    • 自家製サルシッチャ　レモン　トルティーヤピザ

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      自家製サルシッチャ　レモン　トルティーヤピザ

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    • 万願寺ししとう　しらす　アヒージョ（追加バゲットあります）

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      万願寺ししとう　しらす　アヒージョ（追加バゲットあります）

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    • 甘栗　きのこ　リゾット

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      甘栗　きのこ　リゾット

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  • 『肉。』

    • 本日の厳選和牛ロースト 300g （ハーフサイズあります）

      本日の厳選和牛ロースト 300g （ハーフサイズあります）

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      本日の厳選和牛ロースト 300g （ハーフサイズあります）

      本日の厳選和牛ロースト 300g （ハーフサイズあります）

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    • 鴨のロースト ～金山寺味噌とバルサミコ～

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      鴨のロースト ～金山寺味噌とバルサミコ～

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    • 鉄板　シビ辛　ハラミステーキ

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      鉄板　シビ辛　ハラミステーキ

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    • 豚肩ロース　西京味噌焼き

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      豚肩ロース　西京味噌焼き

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  • 『逸品。』

    • パルミジャーノ　鶏つくね

      パルミジャーノ　鶏つくね

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      パルミジャーノ　鶏つくね

      パルミジャーノ　鶏つくね

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    • あごだしポテトフライ

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      あごだしポテトフライ

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    • ばく手仕込み　げんこつ唐揚げ（1個）

      ばく手仕込み　げんこつ唐揚げ（1個）

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      ばく手仕込み　げんこつ唐揚げ（1個）

      ばく手仕込み　げんこつ唐揚げ（1個）

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    • 鬼おろしトッピング（唐揚げ用）

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      鬼おろしトッピング（唐揚げ用）

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    • スパイシータンドリーチキン　2種のソース

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      スパイシータンドリーチキン　2種のソース

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  • 『肴。早。』

    • 黒毛和牛　牛すじ　ポテサラ

      黒毛和牛　牛すじ　ポテサラ

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      黒毛和牛　牛すじ　ポテサラ

      黒毛和牛　牛すじ　ポテサラ

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    • いぶりがっこチーズ

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      いぶりがっこチーズ

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    • 丸ごときゅうり　わさび漬け

      丸ごときゅうり　わさび漬け

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      丸ごときゅうり　わさび漬け

      丸ごときゅうり　わさび漬け

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    • 大人のチータラ

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      大人のチータラ

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    • うずらユッケ

      うずらユッケ

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      うずらユッケ

      うずらユッケ

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    • 牛タン　ユッケ

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      牛タン　ユッケ

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    • 低温調理　牛タンカルパッチョ

      低温調理　牛タンカルパッチョ

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      低温調理　牛タンカルパッチョ

      低温調理　牛タンカルパッチョ

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    • 長芋のキムチ

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      長芋のキムチ

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  • 『〆。』

    • 黒毛和牛の牛すじカレー

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      黒毛和牛の牛すじカレー

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    • 明太子　温泉卵　クリームリゾット

      明太子　温泉卵　クリームリゾット

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      明太子　温泉卵　クリームリゾット

      明太子　温泉卵　クリームリゾット

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    • 豚カルビ　塩焼きそば

      豚カルビ　塩焼きそば

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      豚カルビ　塩焼きそば

      豚カルビ　塩焼きそば

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    • 牛カルビ　紅生姜　炒飯

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      牛カルビ　紅生姜　炒飯

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  • 『甘味。』

    • 今月の手作りアイスクリーム

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      今月の手作りアイスクリーム

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    • フォンダンショコラ

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      フォンダンショコラ

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  • Monthly Recommendation

    • Caprese with Mizu Eggplant and Jamon Serrano

      1,280円(税込)

      1/10

      Caprese with Mizu Eggplant and Jamon Serrano

      1,280円(税込)

    • Grilled Young Corn with Escargot Herb Butter

      780円(税込)

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      Grilled Young Corn with Escargot Herb Butter

      780円(税込)

    • Chilled Pork Shabu-Shabu Salad with Fresh Tomato Puree

      1,280円(税込)

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      Chilled Pork Shabu-Shabu Salad with Fresh Tomato Puree

      1,280円(税込)

    • Shinanoya’s Miso-Marinated Chicken Liver

      780円(税込)

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      Shinanoya’s Miso-Marinated Chicken Liver

      780円(税込)

    • Figs with Cream Cheese

      880円(税込)

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      Figs with Cream Cheese

      880円(税込)

    • Grilled Shiitake Mushrooms in Miso Foil Wrap

      780円(税込)

      1/10

      Grilled Shiitake Mushrooms in Miso Foil Wrap

      780円(税込)

    • Homemade Demi-Glace & Cheese Gratin with Eggplant

      780円(税込)

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      Homemade Demi-Glace & Cheese Gratin with Eggplant

      780円(税込)

    • Snow Crab and Avocado Guacamole

      1,280円(税込)

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      Snow Crab and Avocado Guacamole

      1,280円(税込)

    • Grilled Manganji Peppers and Beef Short Rib

      1,280円(税込)

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      Grilled Manganji Peppers and Beef Short Rib

      1,280円(税込)

    • Pork Belly-Wrapped Pickled Ginger with Kinzanji Miso

      980円(税込)

      1/10

      Pork Belly-Wrapped Pickled Ginger with Kinzanji Miso

      980円(税込)

  • Meat

    • LIMITED QUANTITY SIGNATURE MEAT PLATTER

      LIMITED QUANTITY SIGNATURE MEAT PLATTER

      4,180円(税込)

      1/10

      LIMITED QUANTITY SIGNATURE MEAT PLATTER

      LIMITED QUANTITY SIGNATURE MEAT PLATTER

      4,180円(税込)

    • Premium Wagyu Roast of the Day（300g）

      Premium Wagyu Roast of the Day（300g）

      3,740円(税込)

      1/10

      Premium Wagyu Roast of the Day（300g）

      Premium Wagyu Roast of the Day（300g）

      3,740円(税込)

    • Roasted Duck with Kinzanji Misoand Balsamic Glaze

      1,870円(税込)

      1/10

      Roasted Duck with Kinzanji Misoand Balsamic Glaze

      1,870円(税込)

    • Sous Vide Beef Tongue Carpaccio Style

      Sous Vide Beef Tongue Carpaccio Style

      1,870円(税込)

      1/10

      Sous Vide Beef Tongue Carpaccio Style

      Sous Vide Beef Tongue Carpaccio Style

      1,870円(税込)

    • Homemade Coarse-Ground Hamburger Steak with Porcini Cream Sauce

      Homemade Coarse-Ground Hamburger Steak with Porcini Cream Sauce

      1,430円(税込)

      1/10

      Homemade Coarse-Ground Hamburger Steak with Porcini Cream Sauce

      Homemade Coarse-Ground Hamburger Steak with Porcini Cream Sauce

      1,430円(税込)

    • Spicy Harami Skirt Steak "Mouthwatering" Iron-Grilled Style

      Spicy Harami Skirt Steak "Mouthwatering" Iron-Grilled Style

      2,530円(税込)

      1/10

      Spicy Harami Skirt Steak "Mouthwatering" Iron-Grilled Style

      Spicy Harami Skirt Steak "Mouthwatering" Iron-Grilled Style

      2,530円(税込)

  • House Specialties

    • CHICKEN TSUKUNE SKEWER WITH PARMIGIANO REGGIANO（1pc）

      638円(税込)

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      CHICKEN TSUKUNE SKEWER WITH PARMIGIANO REGGIANO（1pc）

      638円(税込)

    • Choregi Salad Korean Style Green Salad

      1,320円(税込)

      1/10

      Choregi Salad Korean Style Green Salad

      1,320円(税込)

    • Saikyo Miso Grilled Pork Shoulder

      1,958円(税込)

      1/10

      Saikyo Miso Grilled Pork Shoulder

      1,958円(税込)

    • Fries with Flying Fish Dashi Salt

      770円(税込)

      1/10

      Fries with Flying Fish Dashi Salt

      770円(税込)

    • Kuroge Wagyu Beef Tendon & Egg Teppan Fritter

      Kuroge Wagyu Beef Tendon & Egg Teppan Fritter

      990円(税込)

      1/10

      Kuroge Wagyu Beef Tendon & Egg Teppan Fritter

      Kuroge Wagyu Beef Tendon & Egg Teppan Fritter

      990円(税込)

    • Shiitake Stuffed Chicken Tsukune Dumpl ings（4pcs）

      Shiitake Stuffed Chicken Tsukune Dumpl ings（4pcs）

      990円(税込)

      1/10

      Shiitake Stuffed Chicken Tsukune Dumpl ings（4pcs）

      Shiitake Stuffed Chicken Tsukune Dumpl ings（4pcs）

      990円(税込)

    • Giant Juicy Fried Chicken "Gankotsu Karaage"（1pc）

      Giant Juicy Fried Chicken "Gankotsu Karaage"（1pc）

      308円(税込)

      1/10

      Giant Juicy Fried Chicken "Gankotsu Karaage"（1pc）

      Giant Juicy Fried Chicken "Gankotsu Karaage"（1pc）

      308円(税込)

    • Ponzu Daikon Topping (for Karaage)

      330円(税込)

      1/10

      Ponzu Daikon Topping (for Karaage)

      330円(税込)

  • Small Plates

    • SMOKED PICKLED DAIKON＆CREAM CHEESE

      748円(税込)

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      SMOKED PICKLED DAIKON＆CREAM CHEESE

      748円(税込)

    • Whole Pickled Cucumber with Wasabi

      Whole Pickled Cucumber with Wasabi

      528円(税込)

      1/10

      Whole Pickled Cucumber with Wasabi

      Whole Pickled Cucumber with Wasabi

      528円(税込)

    • Cheese Plate for Sake Lovers

      770円(税込)

      1/10

      Cheese Plate for Sake Lovers

      770円(税込)

    • Corned Beef with Wasabi Pickle

      Corned Beef with Wasabi Pickle

      880円(税込)

      1/10

      Corned Beef with Wasabi Pickle

      Corned Beef with Wasabi Pickle

      880円(税込)

    • Quail Egg Yukhoe

      Quail Egg Yukhoe

      528円(税込)

      1/10

      Quail Egg Yukhoe

      Quail Egg Yukhoe

      528円(税込)

    • Potato Salad with Kuroge Wagyu Beef Tendon

      Potato Salad with Kuroge Wagyu Beef Tendon

      990円(税込)

      1/10

      Potato Salad with Kuroge Wagyu Beef Tendon

      Potato Salad with Kuroge Wagyu Beef Tendon

      990円(税込)

    • Chilled Eggplant&Pork Shabu with Grated Daikon

      770円(税込)

      1/10

      Chilled Eggplant&Pork Shabu with Grated Daikon

      770円(税込)

    • Beef Tongue Yukhoe

      1,870円(税込)

      1/10

      Beef Tongue Yukhoe

      1,870円(税込)

    • Bruschetta with Nara Pickles&Cream Cheese

      880円(税込)

      1/10

      Bruschetta with Nara Pickles&Cream Cheese

      880円(税込)

  • Rice & Noodles

    • SPICY COD ROE CREAM RISOTTO

      SPICY COD ROE CREAM RISOTTO

      1,320円(税込)

      1/10

      SPICY COD ROE CREAM RISOTTO

      SPICY COD ROE CREAM RISOTTO

      1,320円(税込)

    • Seasonal Clay Pot Rice(Please Allow Extra Time)

      3,500円(税込)

      1/10

      Seasonal Clay Pot Rice(Please Allow Extra Time)

      3,500円(税込)

    • Stir Fried Salt Yakisoba with Chunky Pork Ribs

      Stir Fried Salt Yakisoba with Chunky Pork Ribs

      1,320円(税込)

      1/10

      Stir Fried Salt Yakisoba with Chunky Pork Ribs

      Stir Fried Salt Yakisoba with Chunky Pork Ribs

      1,320円(税込)

    • Beef Rib Fried Rice

      1,320円(税込)

      1/10

      Beef Rib Fried Rice

      1,320円(税込)

  • Dessert

    • Homemade Ice Cream of the Month

      660円(税込)

      1/10

      Homemade Ice Cream of the Month

      660円(税込)

    • Warm Chocolate Fondant Cake

      880円(税込)

      1/10

      Warm Chocolate Fondant Cake

      880円(税込)