料理
7月のおすすめ
水茄子とハモンセラーノのカプレーゼ
1,280円(税込)
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水茄子とハモンセラーノのカプレーゼ
1,280円(税込)
ヤングコーンのエスカルゴバター焼き
780円(税込)
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ヤングコーンのエスカルゴバター焼き
780円(税込)
初夏の豚しゃぶサラダ 粗濾しトマト
1,280円(税込)
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初夏の豚しゃぶサラダ 粗濾しトマト
1,280円(税込)
信濃屋さんの鶏レバーの味噌漬け
780円(税込)
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信濃屋さんの鶏レバーの味噌漬け
780円(税込)
無花果クリームチーズ
880円(税込)
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無花果クリームチーズ
880円(税込)
椎茸の味噌ホイル焼き
780円(税込)
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椎茸の味噌ホイル焼き
780円(税込)
茄子の自家製デミチーズグラタン
780円(税込)
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茄子の自家製デミチーズグラタン
780円(税込)
ずわい蟹とアボカドのワカモレ
1,280円(税込)
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ずわい蟹とアボカドのワカモレ
1,280円(税込)
万願寺唐辛子と牛バラ焼き
1,280円(税込)
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万願寺唐辛子と牛バラ焼き
1,280円(税込)
矢生姜の豚バラ巻き 金山寺味噌
980円(税込)
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矢生姜の豚バラ巻き 金山寺味噌
980円(税込)
【肉】当店自慢のお肉料理を心ゆくまでご堪能ください
【数量限定】肉盛りプレート
4,180円(税込)
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【数量限定】肉盛りプレート
4,180円(税込)
本日の和牛ロースト(300g)
3,740円(税込)
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本日の和牛ロースト(300g)
3,740円(税込)
鴨のロースト ~金山寺味噌とバルサミコ~
1,870円(税込)
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鴨のロースト ~金山寺味噌とバルサミコ~
1,870円(税込)
低温調理牛タンのカルパッチョ仕立て
1,870円(税込)
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低温調理牛タンのカルパッチョ仕立て
1,870円(税込)
自家製粗挽きハンバーグステーキ ~ポルチーニクリームソース~
1,430円(税込)
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自家製粗挽きハンバーグステーキ ~ポルチーニクリームソース~
1,430円(税込)
うま辛!鉄板よだれハラミステーキ
2,530円(税込)
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うま辛!鉄板よだれハラミステーキ
2,530円(税込)
【逸品】こだわりの手仕込み料理に舌鼓♪
【新名物】パルミジャーノ鶏つくね(1本)
638円(税込)
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【新名物】パルミジャーノ鶏つくね(1本)
638円(税込)
定番チョレギサラダ
1,320円(税込)
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定番チョレギサラダ
1,320円(税込)
豚肩ロースの西京味噌焼き
1,958円(税込)
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豚肩ロースの西京味噌焼き
1,958円(税込)
あごだしポテトフライ
770円(税込)
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あごだしポテトフライ
770円(税込)
黒毛和牛の牛すじ肉玉
990円(税込)
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黒毛和牛の牛すじ肉玉
990円(税込)
椎茸に詰めた鶏つくね焼売(4個)
990円(税込)
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椎茸に詰めた鶏つくね焼売(4個)
990円(税込)
肉汁溢れるげんこつ唐揚げ(1個)
308円(税込)
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肉汁溢れるげんこつ唐揚げ(1個)
308円(税込)
鬼おろしトッピング(唐揚げ用)
330円(税込)
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鬼おろしトッピング(唐揚げ用)
330円(税込)
【肴】すぐに出るメニューはこちら♪
【大人気】いぶりがっこチーズ
748円(税込)
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【大人気】いぶりがっこチーズ
748円(税込)
丸ごときゅうりのわさび漬け
528円(税込)
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丸ごときゅうりのわさび漬け
528円(税込)
大人のチータラ
770円(税込)
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大人のチータラ
770円(税込)
コンビーフわさび漬け
880円(税込)
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コンビーフわさび漬け
880円(税込)
うずらユッケ
528円(税込)
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うずらユッケ
528円(税込)
黒毛和牛の牛すじポテサラ
990円(税込)
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黒毛和牛の牛すじポテサラ
990円(税込)
ナスと豚しゃぶのおろしあえ
770円(税込)
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ナスと豚しゃぶのおろしあえ
770円(税込)
牛タンユッケ
1,870円(税込)
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牛タンユッケ
1,870円(税込)
奈良漬チーズのブルスケッタ
880円(税込)
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奈良漬チーズのブルスケッタ
880円(税込)
【〆】最後まで「美味しい」をご堪能ください
明太子クリームリゾット
1,320円(税込)
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明太子クリームリゾット
1,320円(税込)
今月の土鍋ご飯(お時間頂戴いたします)
3,500円(税込)
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今月の土鍋ご飯(お時間頂戴いたします)
3,500円(税込)
ごろっと豚カルビの塩焼きそば
1,320円(税込)
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ごろっと豚カルビの塩焼きそば
1,320円(税込)
牛カルビ炒飯
1,320円(税込)
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牛カルビ炒飯
1,320円(税込)
【甘味】
今月の手作りアイスクリーム
660円(税込)
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今月の手作りアイスクリーム
660円(税込)
フォンダンショコラ
880円(税込)
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フォンダンショコラ
880円(税込)
Monthly Recommendation
Caprese with Mizu Eggplant and Jamon Serrano
1,280円(税込)
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Caprese with Mizu Eggplant and Jamon Serrano
1,280円(税込)
Grilled Young Corn with Escargot Herb Butter
780円(税込)
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Grilled Young Corn with Escargot Herb Butter
780円(税込)
Chilled Pork Shabu-Shabu Salad with Fresh Tomato Puree
1,280円(税込)
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Chilled Pork Shabu-Shabu Salad with Fresh Tomato Puree
1,280円(税込)
Shinanoya’s Miso-Marinated Chicken Liver
780円(税込)
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Shinanoya’s Miso-Marinated Chicken Liver
780円(税込)
Figs with Cream Cheese
880円(税込)
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Figs with Cream Cheese
880円(税込)
Grilled Shiitake Mushrooms in Miso Foil Wrap
780円(税込)
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Grilled Shiitake Mushrooms in Miso Foil Wrap
780円(税込)
Homemade Demi-Glace & Cheese Gratin with Eggplant
780円(税込)
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Homemade Demi-Glace & Cheese Gratin with Eggplant
780円(税込)
Snow Crab and Avocado Guacamole
1,280円(税込)
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1,280円(税込)
Grilled Manganji Peppers and Beef Short Rib
1,280円(税込)
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1,280円(税込)
Pork Belly-Wrapped Pickled Ginger with Kinzanji Miso
980円(税込)
1/10
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980円(税込)
Meat
LIMITED QUANTITY SIGNATURE MEAT PLATTER
4,180円(税込)
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LIMITED QUANTITY SIGNATURE MEAT PLATTER
4,180円(税込)
Premium Wagyu Roast of the Day(300g)
3,740円(税込)
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Premium Wagyu Roast of the Day(300g)
3,740円(税込)
Roasted Duck with Kinzanji Misoand Balsamic Glaze
1,870円(税込)
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1,870円(税込)
Sous Vide Beef Tongue Carpaccio Style
1,870円(税込)
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1,870円(税込)
Homemade Coarse-Ground Hamburger Steak with Porcini Cream Sauce
1,430円(税込)
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1,430円(税込)
Spicy Harami Skirt Steak "Mouthwatering" Iron-Grilled Style
2,530円(税込)
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2,530円(税込)
House Specialties
CHICKEN TSUKUNE SKEWER WITH PARMIGIANO REGGIANO(1pc)
638円(税込)
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638円(税込)
Choregi Salad Korean Style Green Salad
1,320円(税込)
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Saikyo Miso Grilled Pork Shoulder
1,958円(税込)
1/10
Saikyo Miso Grilled Pork Shoulder
1,958円(税込)
Fries with Flying Fish Dashi Salt
770円(税込)
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Fries with Flying Fish Dashi Salt
770円(税込)
Kuroge Wagyu Beef Tendon & Egg Teppan Fritter
990円(税込)
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Kuroge Wagyu Beef Tendon & Egg Teppan Fritter
990円(税込)
Shiitake Stuffed Chicken Tsukune Dumpl ings(4pcs)
990円(税込)
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Shiitake Stuffed Chicken Tsukune Dumpl ings(4pcs)
990円(税込)
Giant Juicy Fried Chicken "Gankotsu Karaage"(1pc)
308円(税込)
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308円(税込)
Ponzu Daikon Topping (for Karaage)
330円(税込)
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Ponzu Daikon Topping (for Karaage)
330円(税込)
Small Plates
SMOKED PICKLED DAIKON&CREAM CHEESE
748円(税込)
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SMOKED PICKLED DAIKON&CREAM CHEESE
748円(税込)
Whole Pickled Cucumber with Wasabi
528円(税込)
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Whole Pickled Cucumber with Wasabi
528円(税込)
Cheese Plate for Sake Lovers
770円(税込)
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Cheese Plate for Sake Lovers
770円(税込)
Corned Beef with Wasabi Pickle
880円(税込)
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Corned Beef with Wasabi Pickle
880円(税込)
Quail Egg Yukhoe
528円(税込)
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Quail Egg Yukhoe
528円(税込)
Potato Salad with Kuroge Wagyu Beef Tendon
990円(税込)
1/10
Potato Salad with Kuroge Wagyu Beef Tendon
990円(税込)
Chilled Eggplant&Pork Shabu with Grated Daikon
770円(税込)
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Chilled Eggplant&Pork Shabu with Grated Daikon
770円(税込)
Beef Tongue Yukhoe
1,870円(税込)
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Beef Tongue Yukhoe
1,870円(税込)
Bruschetta with Nara Pickles&Cream Cheese
880円(税込)
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Bruschetta with Nara Pickles&Cream Cheese
880円(税込)
Rice & Noodles
SPICY COD ROE CREAM RISOTTO
1,320円(税込)
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SPICY COD ROE CREAM RISOTTO
1,320円(税込)
Seasonal Clay Pot Rice(Please Allow Extra Time)
3,500円(税込)
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Seasonal Clay Pot Rice(Please Allow Extra Time)
3,500円(税込)
Stir Fried Salt Yakisoba with Chunky Pork Ribs
1,320円(税込)
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Stir Fried Salt Yakisoba with Chunky Pork Ribs
1,320円(税込)
Beef Rib Fried Rice
1,320円(税込)
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Beef Rib Fried Rice
1,320円(税込)
Dessert
Homemade Ice Cream of the Month
660円(税込)
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Homemade Ice Cream of the Month
660円(税込)
Warm Chocolate Fondant Cake
880円(税込)
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Warm Chocolate Fondant Cake
880円(税込)