肉酒場 ばく

【先到先得】

Tomosankaku 黑和牛牛肉布鲁斯凯塔

日式黑毛牛肉配友三阁塔塔酱、奶油芝士、小黄瓜、番茄

[汤]

大山鸡肉茶碗蒸

烤鹅肝味噌

[开胃菜]

Yukhoe（熟牛心）

[日式开胃菜]

意大利熏火腿和时令水果配白绘酱

【主菜（火锅）】

日式黑毛牛里脊火锅

香菇高汤、柚子胡椒醋、自制芝麻酱

[零食]

牛舌炸丸子

辣味

【强烈的味道】

烤牛舌

~山药姜酱，韭菜味噌~

[膳食]

产自新潟县南鱼沼的越光米，用陶罐烹制而成

~大和银鱼、赤雪蟹、鲑鱼籽~

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